Karena jika kapasitas kantin militer terlalu kecil maka kapasitas airnya akan lebih sedikit sehingga tidak hemat biaya. Jika kapasitasnya terlalu besar maka akan menjadi berat dan besar sehingga mempengaruhi pengangkutan. Bahan yang digunakan pada kantin militer relatif kokoh dan dapat digunakan untuk menampung teh hijau atau minuman lainnya.
Akumulasi kapasitas kantin militer juga dirangkum dan dirancang berdasarkan pengalaman bertahun-tahun. Biasanya satu liter air dapat memenuhi kebutuhan air minum sehari-hari seseorang (tidak termasuk air yang didapat dari makan), dan tentara juga dapat mengisi kembali air selama pawai, jadi kapasitas 1 liter adalah keseimbangan terbaik antara kapasitas dan berat.